La Conférence Internationale des ordres et des organismes d'attributions similaires (CIO) est créée à Paris en 1971, à l’initiative du Professeur LORTAT-JACOB, alors Président du Conseil national de l'Ordre des médecins français (CNOM) et des Docteurs BROCARD et AUTIN, Secrétaires généraux du CNOM. Le CIO devient par la suite la Conférence européenne des Ordres des Médecins.
C'est en 2008 que la Conférence est rebaptisée Conseil européen des Ordres des médecins (CEOM).